「palette manaita」_MOOSE ROOM WORKS

キャンプで料理をする時のマストアイテムでもある「まな板」
使えば使うだけ味が出てくるウォルナットを採用。
フォルムは半円で少しだけアシンメトリー。

画家さんが使う絵の具のパレットをイメージし、
サービングの時に落とさない様に指を通すホールを付けてみました。

まな板の端には油が出来るだけこぼれ落ちないように溝を掘り、利き手を選ばないよう両面に溝を施しました。利き手を選ばないという理由以外にも、面ごとでの使い分けが出来るようにとも考えています。

片面は包丁をガシガシ使って傷だらけ、もう片面はサービングのみで使う事で綺麗な面を残す。そんな感じで使って貰えたらなと思ってます。

サイズ感はA4プラスアルファの大きさ。
「patan」の上に乗せて使う時、少しだけまな板が手前にはみ出るサイズで仕上げてます。

因みに私は料理が苦手です。ですが、下手なりに作るのは結構好き。
要領良く料理が出来ないので少しだけ大きいまな板だと助かる、そしてカッコ良いまな板を使って、下手でもやってる感を感じたい。笑
そんな気持ちでこのまな板を製作をしました。

この製品は戦闘飯盒2型オプションのbeans boardを製作している木工職人が一つ一つ製作しているハンドメイド作品になります。

木材はウォルナット。邪魔にならない位置にワンポイントで真鍮プレートを装着。プレートの文字色にもこだわり、まな板全体の雰囲気を邪魔しない色味となっております。

まな板は無垢の状態からアマニ油を塗りこんで仕上げてます。使い込んでいくと表面の油が抜けてくるので定期的に自身でオイルを塗りこんでメンテナンスして使って貰えれば幸いです。


【palette manaita】
サイズ 横300mm 縦200〜220mm 厚み10mm
重量　 約350g
材質　 本体 ウォルナット　
　　　 プレート 真鍮
販売価格　¥9,800-（tax in）

【注意点】
※木工製品になりますので、１つ１つまな板の表情が違います。表情が気に入らないという理由での返品は受け付けてませんのでご理解ください。

※使用し、洗浄を繰り返していくとまな板が若干湾曲していく可能性があります。ご理解の上で御購入ください。

※まな板全体に「アマニ油」を塗布しております。使用後に洗剤を使って洗浄していくと油が抜けていき、表面がまだらな模様になる事があります。オイルを塗布してメンテナンスしていけば、目立たなくなりますのでご理解ください。

※製作時についた若干の小傷がある場合がありますのでご理解下さい。

※食洗器での洗浄はお控えください。